Vegane Buschenschankjause: Rotweinschalotten auf süß-würzigen Karotten im Weingut Kögl (Südsteiermark) | © STG | Harry Schiffer Vegane Buschenschankjause: Rotweinschalotten auf süß-würzigen Karotten im Weingut Kögl (Südsteiermark) | © STG | Harry Schiffer
Wein und Gemütlichkeit

Von Buschenschank zu Buschenschank in der Steiermark

So wie der Wein in den lieblichen Süden und Osten der Steiermark gehört, so gehören auch der Besuch einer Buschenschank und die Weinstraße zusammen.

Während man gemütlich zwischen den Weinreben spaziert, laden die Buschenschänken zu Pausen ein, in denen Gäste sich durch regionale Schmankerl kosten können.

Gut zu wissen: Der Weinbau blühte in der Steiermark unter der Regentschaft von Maria Theresia und Josef II auf. Josef war es auch, der 1784 das Buschenschank-Patent beantragte. Dadurch bekamen unzählige Kleinwinzer, die den Weinbau im Nebenerwerb betrieben, die Möglichkeit Geld dazu zuverdienen. Das Positive daran: Die Maßnahme war nicht nur wirtschaftlich sinnvoll, sondern förderte auch das Zusammenleben in den Orten und Dörfern.

Filtern nach
Filter wählen
Schinken | © TVB Thermen- & Vulkanland
  • Bad Gleichenberg

Panoramabuschenschank Steinriegelkeller

Ein Buschenschank mit herrlicher Aussicht im Thermen- Vulkanland Steiermark.
Mehr Details
Das Weingut
  • Leutschach an der Weinstraße

Buschenschank Familie Reiterer vlg. Kollersimmerl

Fernab von Hektik und lautem Treiben liegt unser Buschenschank.
Mehr Details
BS Maurerannerl | © Buschenschank Maurerannerl / Sackl
  • Gleinstätten

Buschenschank Sackl Karl vlg. Maurerannerl

Urig, gemütlicher Buschenschank mit sehr guter Jause
Mehr Details
Fischbuschenschank Toni Peter | © Fam. Peter
  • Deutschlandsberg

Weinbau und Fischbuschenschank Toni Peter

Wer verkosten, genießen, verweilen und ankommen möchte ist hier genau richtig. Fröhliche Stunden bei herzlichen...
Mehr Details
Weinhof Maurer1
  • Riegersburg

Weinhof Buschenschank Maurer

Schönste Ausblicke ins Weinland genießen
Mehr Details
Buschenschank Freiberger_Hausansicht_Oststeiermark | © Buschenschank Freiberger
  • Pöllauberg

Buschenschank Freiberger

Im Naturpark Pöllauer Tal befindet sich der Buschenschank Freiberger, dieser steht für steirische Gemütlichkeit -...
Mehr Details
Buschenschank Strohmeier vgl. Teichbauer | © Weingut Strohmeier vlg. Teichbauer
  • heute geöffnet
  • Leutschach an der Weinstraße

Buschenschank Strohmeier vlg. Teichbauer

Herzlichen Willkommen im Buschenschank Strohmeier vlg. TeichbauerUnser kleiner Familiärer Buschenschank wird...
Mehr Details
Weinglas | © Thermen- und Vulkanland
  • heute geöffnet
  • Buch-Sankt Magdalena

Buschenschank Höfler

Herzlich Willkommen in Mitterberg in der Region Bad Waltersdorf. Der einstige Heustadl wurde zu einem Buschenschank...
Mehr Details
Buschenschank Zirngast | © Familie Zirngast | Weingut Zirngast
  • Leutschach an der Weinstraße

Weingut Zirngast

Ob zu Fuß oder motorisiert, ob an, vor oder jenseits der Grenze, die eigentlich keine mehr ist: Die Möglichkeiten...
Mehr Details
Panoramaschenke Tertinek | © Panoramaschenke Tertinek | Fam. Tertinek
  • Oberhaag

Panoramaschenke Tertinek

Unser Hof befindet sich direkt am Ausstieg der Altenbachklamm.In unserer Panoramaschenke verwöhnen wir Sie gerne mit...
Mehr Details
Weingut Lamprecht Nachspeise | © Weingut Lamprecht | Fam. Lamprecht
  • Leutschach an der Weinstraße

Buschenschank Lamprecht

Es ist Kunst, Wein zu machen. Die Kunst besteht darin, große Weine hervorzubringen, voll Charakter und Finesse. Davon...
Mehr Details
Steirische Jause | © Graz Tourismus - Harry Schiffer
  • Graz

IG zum Kunstheurigen

Traditioneller Heuriger in Graz.
Mehr Details

Gaumenfreuden: Genussvolle Entdeckungen aus der Steiermark

Die kulinarische Vielfalt der Steiermark entdecken und sich von den einzigartigen Produkten verführen lassen. Tipps dazu finden sich im Steiermark Online-Magazin.

Ausgezeichnete Buschenschänken

Und die Buschenschänken im Weinland Steiermark sind nicht nur gut, sondern ausgezeichnet. Das beweist das Gütesiegel „Ausgezeichnete Buschenschank“, das die Qualität der dort servierten Produkte unterstreicht. Erkennbar sind die ausgezeichneten Betriebe durch das weinrote, rechteckige Siegel mit weißer Aufschrift.

Was die Buschenschänken ihren Gästen bieten: hervorragende Qualität und eine breite Auswahl an regionalen Weinen und Produkten. Besonderer Wert wird auf die Glaskultur, das Ambiente, die Qualität und Herkunft der Lebensmittel gelegt.

In einer mit Gütesiegel ausgezeichneten Buschenschank können Besucher sicher sein: Hier werden nur Weine aus eigener Erzeugung und Jausenspezialitäten vom eigenen Betrieb oder aus der unmittelbaren Nachbarschaft kredenzt:

  • Fleisch, das auf den Teller kommt, wird im eigenen Haus veredelt oder von einem Direktvermarkter geliefert.
  • Fisch stammt aus den Gewässern der Steiermark.
  • Und mindestens 4 österreichische Käsesorten sowie 3 Sorten selbst erzeugter Fruchtsäfte werden angeboten.

Übrigens: Auch für das Wohl der kleinen Gäste ist gesorgt. Eine Jause mit allem, was das Herz von Kindern höherschlagen lässt, und ein Spielplatz warten bei den "Ausgezeichneten Buschenschänken".

Weinland Steiermark Radtour – ab in den Süden

Auf zwei Rädern das Weinland Steiermark mit seinen drei Weinanbaugebieten erkunden? Hier ist die Route der Steiermark Weinland Radtour die richtige Wahl. Schon auf der ersten Etappe treffen Radfahrer auf die Sausaler Weinstraße und auf die Schilcherweinstraße, die zum Flanieren und zum Genießen einladen. Wer den Aufenthalt verlängern möchte, ist dazu herzlich eingeladen. Dank der zahlreichen Unterkünfte entlang der Radtour ist schnell ein passendes Zimmer gefunden.

Perfekt abgestimmte Angebote

Kulinarische UrlaubsANGEBOTE in der Steiermark

Die Reiseplanung ist das A und O, nimmt allerdings auch kostbare Zeit in Anspruch. Es sei denn, man entscheidet sich für eines der fix und fertig geschnürten Urlaubspakete in der Steiermark.

Steirische Kulinarik erleben

Freude schenken

Mit den Steiermark Gutscheinen ist es ein leichtes Freude zu verschenken. Die Gutscheine bieten eine Fülle an Möglichkeiten. Über 120 kulinarische Partner laden zum Genießen, mehr als 120 Beherbergungsbetriebe zum Verweilen und 16 Ausflugsziele zum Entdecken ein.

Sie haben die Wahl und können...

  • ...den Gutschein online individuell gestalten und gleich zuhause ausdrucken
  • ...ihn im Scheckformat im Wert von € 20,- € 50,- oder € 100,- bequem zugeschickt bekommen (versandkostenfrei)
  • ...den Gutschein persönlich im Steiermark Touristik-Büro (St.-Peter-Hauptstraße 243, 8042 Graz) kaufen und mitnehmen
Freude schenken